שף/ית תחנה בני ברק הסעדה מוסדית-מתקן חיוני

תיאור התפקיד:

• ניהול תחנת מטבח גדולה במסגרת הסעדה מוסדית
• אחריות על תפעול שוטף, איכות המזון ועמידה בנהלים
• ניהול והובלת צוות מטבח
• הקפדה על נהלי בטיחות מזון ותברואה
• יצירתיות קולינרית ויכולת עבודה בסביבה דינמית
• מתן שירות ברמה גבוהה ויחסי אנוש מצוינים

דרישות:

• ניסיון של לפחות 5 שנים בתחום ההסעדה המוסדית
• תעודת שף סוג 3 ומעלה – יתרון (לא חובה)
• ניסיון בניהול צוות
• ידע קולינרי רחב
• אחריות, סדר ויכולת הובלה

תנאי עבודה:

• 5 ימי עבודה בשבוע
• שעות עבודה: 06:00–15:00