שף/ית תחנה מרכזי רשות שדה התעופה

מספר משרה: 238589
סוג משרה: משרה מלאה
אזור: גוש דן
ניסיון: נדרש ניסיון
תחום: משרות כלליות ,תפעול ולוגיסטיקה

ניהול כולל של מטבח מרכזי המאכיל 4,000–5,000 סועדים ביום

  • תכנון ובניית תפריטים בהיקפי ייצור גדולים
  • ניהול והובלת צוותי מטבח וראשי צוותים
  • אחריות מלאה על תהליכי בישול, איכות, בטיחות מזון ועמידה בסטנדרטים
  • ניהול תהליכי עבודה, חומרי גלם ועלויות

תנאי העסקה:

  • 🕓 ימים א’-ה’
  • 🕓 שעות: 04:00–14:00