שף/ית תחנה מרכזי רשות שדה התעופה
מספר משרה: 238589
סוג משרה: משרה מלאה
אזור: גוש דן
ניסיון: נדרש ניסיון
תחום: משרות כלליות ,תפעול ולוגיסטיקה
ניהול כולל של מטבח מרכזי המאכיל 4,000–5,000 סועדים ביום
- תכנון ובניית תפריטים בהיקפי ייצור גדולים
- ניהול והובלת צוותי מטבח וראשי צוותים
- אחריות מלאה על תהליכי בישול, איכות, בטיחות מזון ועמידה בסטנדרטים
- ניהול תהליכי עבודה, חומרי גלם ועלויות
תנאי העסקה:
- 🕓 ימים א’-ה’
- 🕓 שעות: 04:00–14:00