אחראי/ת מתחם הסעדה

מחפשים מנהל/ת תפעול מנוסה מעולמות ההסעדה שיודע/ת להוביל ספקים, לנהל ממשקים מרובים ולדאוג לחוויית שירות ותפעול ברמה הגבוהה ביותר.

על התפקיד: 
– ניהול, פיקוח ובקרה על קבלני המשנה בתחום ההסעדה 
– הכרת הדרישות והמחויבויות במסגרת הסכם הזיכיון ומימושן 
– התנהלות מול ממשקים שונים: כספים, HR, אחזקה, ביטחון, שיווק 
– אחראיות על בטיחות המזון

מה נדרש? 
– ניסיון קודם בניהול- חובה 
– ניסיון בתחום המסעדנות המוסדית/תפעול- חובה 
– תודעת שירות גבוהה 
– יכולת עבודה על מספר משימות במקביל 
– זמינות גבוהה