מנהל/ת אתר להסעדה מוסדית גדולה בירושלים
מספר משרה: 242072
סוג משרה: משרה מלאה
אזור: ירושלים והסביבה
ניסיון: נדרש ניסיון
תחום: משרות כלליות ,תפעול ולוגיסטיקה
לחברת הסעדה מובילה דרוש/ה מנהל/ת אתר לניהול מתחם הסעדה גדול המשרת למעלה מ-1,000 סועדים ביום.
תיאור התפקיד: • ניהול ותפעול שוטף של אתר הסעדה גדול
• ניהול צוותי עובדים ומנהלים
• אחריות על איכות המזון והשירות
• עבודה מול הלקוח ועמידה ביעדי תפעול ותקציב
• הובלת מערך הסעדה בהיקף רחב
דרישות חובה: • ניסיון של לפחות 5 שנים בניהול בתחום ההסעדה
• ניסיון כמנהל/ת אזור או מנהל/ת אתר הסעדה גדול
• ניסיון מוכח בעולם המטבחים המוסדיים
• ניסיון בניהול אתר המשרת 1,000 סועדים ומעלה ביום
• יכולות ניהול, הובלה ויחסי אנוש מצוינים
מיקום: ירושלים
ימים: א’-ה’
שעות: 06:00-15:00